Lo que está claro es que la fabada gana adeptos y se cuece por todo el país. El concurso La Mejor Fabada del Mundo ha hecho pública la relación de semifinalistas, las que podrían considerarse las mejores fabadas asturianas fuera de Asturias, y que en esta ocasión provienen de lugares como Tomelloso, Toledo, Madrid y Monforte de Lemos.
Un resultado muy repartido, ya que a la semifinal del concurso han llegado:
  • Casa Zapico, en Toledo
  • Casa Justo, en Tomelloso
  • Casa Paco, en Maracaibo (Venezuela)
  • Casa Hortensia, en Madrid
  • Asgaya, en Madrid
  • El Rincón Asturiano II, en Madrid
  • Faro Norte, en Madrid
  • El Llagar, en Madrid
  • Bar La Plaza, en Monforte de Lemos (Lugo)
Son los nueve elegidos que el mañana lunes, 22 de febrero, competirán por hacerse un hueco en la final que se celebrará en Villaviciosa el martes 5 de abril.
El concurso La Mejor Fabada del Mundo 2016 es uno de los más duros que existen, ya que, para ganar, las fabadas pueden ser degustadas hasta tres veces por un jurado experto, en una primera fase de forma anónima y secreta, alcanzando más de quince calificaciones en diversas tandas.